كتبت: مي سرور

للناس اللي بيحبوا يعملوا عجائن ومخبوزات كتير، بتقابلنا مشكلة في تحويل المقادير يعني مرات بنلاقي مقادير بتقول ٢٢٥ جرام سكر، وأنا ماعنديش ميزان، وطبعًا زي ما إنتو عارفين الحلويات والمخبوزات الغربية (زي الكيك والأكلير والسينابون وغيرهم) لازم نمشي على المقادير بالظبط. طيب نعمل إيه؟ مش مشكلة خالص، لإن ياقوطة النهارده هتقولكم إزاي تحولوا المقادير وتعرفكم بعض الأوزان اللي مش مستخدمة عندنا لكن بنلاقيها في الوصفات الأمريكية زي الـ OZ أو الـ Lbs وغيرها. وأهم حاجة ياقوطة هتقدم لكم أحسن وأسهل الأدوات اللي تقدروا نستخدموها عشان تظبطوا المقادير وتعملوا أحلى كيك وأطعم دونتش. فيه حاجة ضروري ناخد بالنا منها إن المقادير بتختلف حسب المادة اللي بنعايرها يعني كوب الدقيق كميته أو مقداره غير كوب السكر، تعالوا نشوف إزاي.

*أسعار المنتجات في المقال هي الأسعار المدرجة في المتاجر وقت نشر المقال، الأسعار متغيرة صعوده وهبوطًا وفقًا لحركة الأسواق.
*المنتجات المرشحة بناءً على الأكتر شهرة والأكتر مبيعًا من خلال مستخدمين ياقوطة. وليس شرطًا أن يكون كل الأكتر شهرة، أو الأكتر مبيعًا هو الأفضل من حيث الجودة، والسعر، وخدمة ما بعد البيع.

كوب = جرام

معلقة / كوب = ملليمتر

الكوب = معلقة

وبالنسبة للأوزان اللي مش مستخدمة عندنا واللي بنلاقيها في الوصفات الأمريكية

تعالوا نشوف أسهل وأفضل أدوات المقادير والمعايير اللي ياقوطة بتقدمها لكم

طقم فنجان للمعيار

• يتكون من ٥ فناجين.
• الخامة بلاستيك ألوان عالي الجودة.
• المعيار من ٣٠ حتى ٢٥٠ مللي. (٢ معلقة كبيرة – كوب).
• ماركة Trudeau.

ممكن تشوف طقم فنجانا لمعيار المكون من ٥ قطع من هنا.

طقم معيار للمطبخ

• يتكون من ٦ قطع.
• الخامة بلاستيك ملون عالي الجودة.
• المعيار من ١٥ حتى ٢٥٠ مللي. (معلقة كبيرة – كوب).
• ماركة Generic.

ممكن تشوف طقم معيار المطبخ المكون من ٦ قطع من هنا.

طقم معالق للمعيار ستانلس ستيل

• مكون من ٥ قطع.
• الخامة ستانلس ستيل.
• المعيار من ١٫٢٥ حتى ١٥ مللي. (١/٤ معلقة صغيرة – معلقة كبيرة).
• ماركة Generic.

ممكن تشوف طقم المعالق الاستانلس ستيل للمعيار المكون من ٥ قطع من هنا.

طقم معالق للمعيار بلاستيك

• مكون من ٦ قطع.
• الخامة بلاستيك أبيض عالي الجودة.
• المعيار من ١٫٢٥ حتى ١٥ مللي (١/٤ معلقة صغيرة – معلقة كبيرة).
• ماركة Universal.

ممكن تشوف طقم المعالق البلاستيك للمعيار المكون من ٦ قطع من هنا.

دورق معيار بايركس ١ لتر

• الخامة: زجاج شفاف مدرج.
• السعة: ١ لتر.
• مدرج للقياس من ٥٠ حتى ٢٥٠ مللي.
• وزن الدورق ٢٩٩ جرام.
• مقاوم للخدش.
• يمكن وضعه في الميكروويف وغسالة الأطباق.
• الماركة: بايركس.

ممكن تشوف دورق بايركس ١ لتر من هنا.

دورق معيار وتوزيع العجين

• الخامة: بلاستيك شفاف مدرج.
• السعة: ٩٠٠ مللي.
• الأبعاد: ١٦ × ١١ × ١٨٫٥ سم.
• الوزن: ٣٧ جرام.
• مزود بمقبض مثبتة مع اليد للتحكم في فتحة توزيع العجين.
• مثالي لتوزيع عجينة الكب كيك – لقمة القاضي – بلح الشام.

ممكن تشوف دورق معيار وتوزيع العجين من هنا.

ميزان مطبخ رقمي حتى ١٠ كيلو

• يعمل بالبطارية.

• ممكن يوزن من ١ جرام حتى ١٠ كيلو.

• اللون: أبيض.

ممكن تشوف ميزان مطبخ رقمي حتى ١٠ كيلو من هنا.

ميزان مطبخ يدوي بالمؤشر

• الخامة: معدن.
• اللون: أحمر.
• يوزن حتى ١٠ كيلو.
• يعطي الوزن بالكيلو أو الباوند.
• سهل الاستعمال وخفيف الوزن وسهل التخزين.
• ماركة: Matrix.

ممكن تشوف ميزان مطبخ يدوري بالمؤشر من هنا.

ممكن تشوف مجموعة متنوعة من الموازين من هنا.

كافة المقادير المذكورة  +/- ١٠

*قد تنفد بعض المنتجات من المتاجر في أي وقت لكن غالبًا ما تصبح متاحة بعد فترة وجيزة، إذا صادفتك مشكلة مع أي منتج من فضلك قم بإبلاغنا في تعليق أو من خلال صفحة Yaoota.com على فيسبوك.