وإذا أردنا التحدث عن محتوى هذا الكتاب، فإنه تجدر بنا الإشارة إلى ضرورة عدم الاستسلام إلى اليأس من القدرة على إعداد المأكولات البحرية. فهذا النوع من المأكولات لا يمكن إعداده بنفس طريقة إعداد أنواع اللحوم الأخرى وحسب، بل أنه يتم إعداده في وقت أسرع وبسبل أيسر كثيرًا كما سنوضح في هذا الكتاب. من ناحية أخرى، فإن المعلومات التي تم إدراجها والتي تختص بالمواد الغذائية وقيمتها للجسم تزداد يومًا بعد يوم بتوافر أنواع متنوعة من المأكولات البحرية. ومن ثَم، أصبح من اليسير إعداد نظام غذائي صحي من خلال تلك المأكولات.