كتاب: التغذية السليمة للأطفال في المرحلة الابتدائية للكاتب: سالي روبنسون

التغذية السليمة للأطفال في المرحلة الابتدائية السلسلة: السلسلة العالمية لتطوير التعليم المؤلف: سالي روبنسون الغلاف: ورقى عدد الصفحات: 312 المقاس: 17x24

يعد هذا الكتاب نتاج سلسلة من العمل المتواصل والتعاون المثمر بين المؤلفة والقائمين على برنامج مقاطعة كينت للمدارس الصحية في بريطانيا. يهدف الكتاب، وكذلك البرنامج نفسه، إلى دعم المدارس الابتدائية وتشجيعها على تنمية فكرة الغذاء الصحي داخل المدرسة بأكملها, مع النظرة الكلية الشاملة لغذاء الأطفال الصحي السليم. ويتطرق الكتاب في أثناء ذلك إلى التأكيد على أهمية التربية الشاملة للأطفال في المدارس الابتدائية – بما في ذلك التربية الشخصية والاجتماعية والصحية, وضرورة إدخالها ضمن المناهج الدراسية. هذا، ويضم الكتاب أيضًا معلومات أكيدة فيما يتعلق بمفهوم ومواصفات الغذاء الصحي السليم، وجميعها معلومات مبرهنٌ على صحتها في دراسات حالة فعلية.

يدور الحديث في هذا الكتاب حول ثلاثة محاور رئيسية :

استعراضٌ عام وموجز لعدد من المشكلات والقضايا الغذائية المتعلقة بالأطفال شرحٌ لطرق واستراتيجيات تطوير الغذاء السليم والتعرف على مشكلات الغذاء ومعالجتها أمثلة ونماذج لخطط وأهداف الدروس المتعلقة بالنواحي البدنية والشعورية والاجتماعية وعلاقتها بتغذية الأطفال ولعلًَّ هذا ما جعل الكثير من القراء يشيدون بالكتاب لكونه كتابًا متعدد الجوانب، يوازن في تناوله لمشكلة التغذية السليمة عند الأطفال بين النواحي النفسية والبدنية مع دعم بالأمثلة والدراسات.

نبذة عن المؤلف : "سالي روبنسون": عضوٌ في قسم دراسات الصحة والمجتمع في إحدى الجامعات البريطانية. ومن ثم، فإن لها اهتماماتها العديدة بمجال غذاء وصحة الأطفال – ولا سيما في المدارس؛ لكونها المجتمع الأول الذي ينتقل إليه الطفل بعد الأسرة.