تعتبر الأحماض الدهنية أوميجا 3 من الأحماض الدهنية الأساسية: فهي ضرورية لصحة الإنسان ولكن لا يستطيع الجسم تخليقها.توجد الأحماض الدهنية أوميجا 3 في الأسماك، مثل سمك السلمون، والتونة، والهلبوت وغيرها من المأكولات البحرية الأخرى، بما في ذلك الطحالب والكريليات، وبعض النباتات، وزيوت الجوز.يعرف أيضًا باسم الأحماض الدهنية غير المشبعة (PUFAs)، وتلعب الأحماض الدهنية أوميجا 3 دورًا مهمًا في وظائف المخ، وفضلاً عن النمو والتطور الطبيعي، فإنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.