تقنية القطع ، فإن سكاكين Tramontinas الاحترافية جاهزة دائمًا للقفز إلى العمل والقيام بعمل جيد بشكل جميل مع أي مكون أو قطع أو وصفة. الكفاءة في كل مكان. الجودة المذهلة للشفرات هي نتيجة المعالجة الحرارية التي تتكون من التصلب (تسخين الشفرة) ، تحت الصفر (التبريد من 50 إلى -196 درجة) ، والتقسية (زيادة مرونة الفولاذ) لحياة أطول وأكثر كفاءة . يتم حقن المقبض التشريحي والمريح المصنوع من مادة البولي بروبيلين مباشرة على الدعامة الفولاذية ، مما يضمن استخدامًا مريحًا وآمنًا