اصنعي رافيولي جميلة وأصلية مصنوعة يدويًا مع الحشوات المفضلة لديك باستخدام مجموعة طوابع وعجلة المعكرونة الفاخرة من كوكز. تم تصميم أدواتنا ذات المقبض الخشبي مع وضع الشكل والوظيفة في الاعتبار، حيث يتم قص عجينة المعكرونة بشكل مثالي وتغلق على شكل دائري أو مربع بحركة واحدة سريعة وسهلة. اكتشفي النكهات الإيطالية الحديثة من خلال ابتكار الرافيولي الخاص بك باستخدام طوابع وعجين تقليدية - مستوحاة من تلك المستخدمة في المطابخ في جميع أنحاء إيطاليا. تم تصميم طوابع الألومنيوم المتينة الخاصة بنا بمقابض خشبية وقاطع الفولاذ المقاوم للصدأ لسنوات من الاستخدام. مجموعتنا هي الإضافة المثالية لأي مطبخ لمحبي المعكرونة!

نصائح لصنع رافيولي المثالية باستخدام قواطع الطوابع:

• قم بلف ورقة من عجينة المعكرونة الرقيقة جدًا.
• اقطع الأشكال المستديرة أو المربعة المرغوب فيها باستخدام الطوابع.
• ضعي القصاصات مرة أخرى في وعاء ليتم لفه مرة أخرى.
• ملعقة كمية صغيرة من الحشو على قطعة مقصوصة
• فرشاة بالقرب من الحواف مع صفار البيض.
• ضعي قطعة أخرى مقصوصة على الجزء العلوي.
• اضغط لأسفل حول الحواف لإحكام الإغلاق.
• ضعي الرافيولي على ورقة مطحونة حتى وقت الطهي.
• اصنع فتحة صغيرة باستخدام عواد أسنان في كل رافيولي للمساعدة في منع الانفجار أثناء الطهي.

تتضمن المجموعة:

★ ختم مربع رافيولي 7.1 سم. ★ ختم رافيولي دائري مقاس 5 سم. ★ قاطعة عجينة مزدوجة من الفولاذ المقاوم للصدأ 8 بوصة