يحافظ الكيس علي سوائل الطعام ونكهته وتوابله لا يخلف بعد الطهي اي فضلات او اواني تحتاج لتنظيف يمكن ان يستخدم بأفران الميكرويفويساهم الكيس الحراري بإبقاء المكونات طرية وغنية بالصلصة والتوابل كما، ويمكنك نقع الدجاج واللحوم بالتوابل في الكيس لليلة كاملة قبل شويها.طرق استخدام كيس الفرن:- ادهني الكيس بالقليل من الزيت قبل أن تضعي اللحوم او الدجاج أو الخضروات داخله أو وزعي الدقيق داخله وقلبي جيداً ثم تخلصي من فائض الدقيق، هذا الامر كفيل بمنع تلصّق الأطعمة.- يلجأ البعض إلى إغلاق الكيس بإحكام بالربطة عند وضع اللحم أو الدجاج داخله قبل إدخاله إلى الفرن مع إحداث فجوات صغيرة في أعلى الكيس باستخدام شوكة.- يوضع الكيس في صينية مع القليل جدًا من الماء حوله، ثم توضع الصينية على الرف الاوسط في الفرن.- يحافظ الكيس الحراري جيدًا على طعم الصلصات والنكهات في تتبيلة الوصفات.- لا يترك هذا النوع من الأكياس أي فوضى في الفرن، لا يترك أوساخ أو دهون مستعصية، إذ يكفي قص الكيس تقديم الطبق وإبقاء الصينية نظيفة.