كيفية عمل القلايات بدون زيت، وأشهر أنواعها على ياقوطة
كتبت: أمنية عزمي
القلايات الهوائية حلت لنا مشكلة الدهون المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية اللي بنستخدمها عادة للقلي واللي بتعتبر من أكتر المواد اللي بتضر الجسم وبترفع معدلات الكوليسترول وتزيد من أمراض القلب، ولأن أول نصيحة بيقولها الأطباء هي ابعد عن الزيوت قدر الإمكان، هنا اتجه معظم الناس للقلايات الهوائية بالكهرباء لأنك مش بتحتاج تستخدم معاها زيوت، فكرة عمل القلايات الهوائية بتعتمد على تسخين الهواء لدرجة حرارة عالية جدا وتمرره على الأطعمة المطلوبة بحيث تتم عملية الطهو والتحمير بدون زيوت وبيكون الطعام المطهو فيها سعراته الحرارية أقل بكتير وخالي من الدهون المشبعة وصحي أكتر، واعتمادها على إبقاء الهواء بحرارة عالية بيتطلب إحكام إغلاق القلاية بشكل جيد علشان تمنع تسريب الحرارة منها، وبتعتبر القلايات الكهربائية آمنة أكتر بكتير من القلايات التقليدية لأنها بتلغي فكرة إحتمالية الحروق الناتجة عن الزيت.
تابعنا مع ياقوطة هنتكلم عن أشهر أنواع القلايات مبيعا وهنوضح مواصفات ومزايا وعيوب كل نوع منهم وتقدر تشوف وتعرف وتقارن بين أسعارهم المختلفة من خلالنا، ولو عجبك أي نوع تقدر تطلبه من خلالنا وهيوصلك لحد البيت.
Recent Comments