مكرونة بالفراخ و الجمبرى
هتعملى المكرونة ازاى انهاردة؟ مكرونة بصوص أحمر ولا مكرونة بصوص أبيض؟
طب ما ايه رأيك تغيرى و تعملى حاجة مختلفة و سهلة المرة دى؟ مكرونة الجمبرى و الفراخ سهلة أوى انك تعمليها و طعمها حلو و هتعجبك.
المقادير
– 500 جرام مكرونة مسلوقة – فارفلي (اللى شبه فيونكة) أو الحلزونية
– 1 بصلة متقطعة
– 4 فصوص ثوم مفرومين
– 2 طماطم متقطعة
– 100 جرام فراخ متقطعة
– 100 جرام جمبرى مجمد
– كوباية كريمة الطبخ
– 1 معلقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر مطحون)
– ملح و فلفل
الطريقة
– حطى البصل على النار بمعلقة زبدة و قلبى لحد ما يطرى و بعدين زودى الثوم و قلبى شوية لحد ما لونه يتغير و بعدين زودى الطماطم و قلبى كمان لحد ما تطرى
– زودى الفراخ و قلبى شوية لحد ما لونها يبيض و بعدين سبيها لحد ما تستوى و بعدين زودى الجمبرى
– زودى الكريمة و البابريكا و الملح و الفلفل و دوقى و اظبطى الطعم
– هاتى طبق تقديم حطى فيه المكرونة و فوقيها الصوص اللى حضرتيه و بقى عندك مكرونة زى بتاعة المطاعم فى نص ساعة.
الأدوات المستخدمة
– Nicer Dicer
– Garlic Pro