• مسحوق نقي
• عامل مثخن
• طعام خالٍ من الجلوتين
• كوشر
• المكون السري لوصفتك
• معتمد كمنتج خالٍ من المكونات المعدلة وراثيًا
• نباتي

مُستخلص من حبوب الغوار التي لا يعرفها سوى القليل من الأفراد، فصمغ الغوار هو عبارة عن عامل مُتخِن ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية التجارية. وبالنسبة للمستهلكين، فهو يشيع استخدامه عند الخبز بدقيق الحبوب الكاملة الذي لا يرتفع عادةً بسبب نقص نسبة الجلوتين فيه.

يسهم صمغ الغوار من NOW Real Food في تحسين سمك دقيق الحبوب الكاملة الخالي من الجلوتين مما يؤدي إلى ارتفاعه والحصول على القوام الخفيف والرقيق للمخبوزات الأكثر شيوعًا، كما إنه إضافة ممتازة للصلصات وتتبيلات السلطات.

لأكثر من 50 عامًا، تلتزم NOW Real Food بتقديم أغذية عالية الجودة باستخدام أفضل المكونات فقط. نحن شركة مستقلة مملوكة للعائلة، وهذا من دواعي فخرنا. تهتم NOW بتقديم منتجات طبيعية.