كثير منا سمع عن السوشي ولكن كانت دائما المشكلة في كيفية لفه بطريقة احترافية , لذلك قدمنا هذه الماكينة البسيطة في عملها والتي تعطي نتائج مميزة مع هذا الطعام الياباني المحبب لدى الكثيرين , وفيما يلي طريقة عمل السوشيطريقة العمل والمقادير

1-وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف بالماكينة وتوضع عليها قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2-- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي

4-وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي تصير على شكل رول

المقادير..1- رز ابيض مطبوخ 2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه وتوجد بالسوبر ماركت3- كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري - بشرط انه مطبوخ أو على البخار - مطلوب شرائح طويلة و متوسطةالكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد و ايضا قطع السلمون شرائح..4- خيار مقطع لشرائح طويلة متوسط او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة5- صلصة الصويا او التاباسكو.و الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه 6- ماكينة لف السوشي7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل