مقاس راميكينز: القطر 4 بوصة/ 10 سم، والارتفاع 2 بوصة/ 5 سم العبوة: ستحصل على مجموعة واحدة من 8 قطع من بورسلين الرامكينز استخدام أطباق الرامكينز الصغيرة المصنوعة من البورسلين لا حصر له. إنها ليست مثالية فقط للكريم البروليه والسوفليه والكاسترد والبودينج والإسكافي، ولكنها حامل توابل رائع للتغميس والدهن والملح والفلفل والمخللات والزيتون والمكسرات المتنوعة أو الشوكولاتة. لنبدأ رحلة الطاهي الآن.كيفية صنع كريم بروليه؟1. سخن الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).2. اخفق 4 أكواب من الكريمة و6 صفار بيض ونصف كوب سكر وخلاصة الفانيليا معًا في وعاء. امزج المكونات بالكامل حتى تصبح لينة وكريمية.3. اسكب هذا المزيج في أطباق الرامكين.4. ضع الرامكينز في صينية الخبز. املأ صينية الخبز بالماء الساخن حتى منتصف جوانبها تقريبًا. ضع الخبز لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة، مع التحقق كل 10 دقائق بعد 35-40 دقيقة.5. قم بإزالة أطباق الرامكين من صينية الخبز، وقم بتبريدها لمدة ساعتين على الأقل.6. عندما تكون جاهزة للتقديم، قم برش طبقة رقيقة من السكر الخفيف فوق كل منها. استخدم موقد المطبخ لإذابة السكر وإضافة الكراميل بالتساوي.