هذا المُنتج قد لا يكون متوفراً الآن.

سعر ومواصفات Dairy Chemistry and Biochemistry

  • أفضل سعر لـ Dairy Chemistry and Biochemistry by جوميا فى مصر هو 1,214 ج.م.
  • طرق الدفع المتاحة هى
    دفع عند الاستلامبطاقة ائتمانيةالدفع الاليكترونى
  • تكلفة التوصيل هى 15 ج.م., والتوصيل فى خلال 2-5 أيام
  • تباع المنتجات المماثلة لـ Dairy Chemistry and Biochemistry فى جوميا, نون مع اسعار تبدأ من 1,523 ج.م.
  • أول ظهور لهذا المنتج كان فى أكتوبر 16, 2017
  • من بين المنتجات المماثلة لـ Dairy Chemistry and Biochemistry أرخص سعر هو 200 ج.م. من نون

المواصفات الفنية

SKU:JU030BK0NRPH8NAFAMZ
Author:Fox
اللون:n/a
الموديل:9783319148915
الخامه الرئيسية:n/a

منتجات مماثلة

متجر

طرق الدفع

مدة التوصيل

تكلفة التوصيل

وصف جوميا

This book is the most comprehensive introductory text on the chemistry and biochemistry of milk. It provides a comprehensive description of the principal constituents of milk (water, lipids, proteins, lactose, salts, vitamins, indigenous enzymes) and of the chemical aspects of cheese and fermented milks and of various dairy processing operations. It also covers heat-induced changes in milk, the use of exogenous enzymes in dairy processing, principal physical properties of milk, bioactive compounds in milk and comparison of milk of different species. This book is designed to meet the needs of senior students and dairy scientists in general.

تاريخ و تحليل سعر Dairy Chemistry and Biochemistry

  • أرخص سعر لـ Dairy Chemistry and Biochemistry فى مصر كان 907 ج.م. من جوميا خلال الـ77 شهور الماضية
  • أغلى سعر لـ Dairy Chemistry and Biochemistry فى مصر كان 1,214 ج.م. من جوميا خلال الـ77 شهور الماضية
  • الاختلاف بين أعلى و أقل سعر لـ Dairy Chemistry and Biochemistry فى مصر هو 307 ج.م. من جوميا خلال الـ77 شهور الماضية
  • متوسط السعر لـ Dairy Chemistry and Biochemistry فى مصر هو 1,034.25 ج.م. من جوميا خلال الـ77 شهور الماضية

الأكثر شهرة في كتبالمزيد

    مميزات وعيوب Dairy Chemistry and Biochemistry

    • لا يوجد تقييمات لهذا المُنتج.

    مراجعات Dairy Chemistry and Biochemistry

    • loading video reviews